Pudingli ve krem santili bisküvili pasta nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için puding ve krem şanti ile hazırlanan nefis bir bisküvili pasta tarifi. Katman katman yumuşacık bisküviler, kremalı dokusu ve sade malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen bu pasta, özel günlerin veya çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli ve Krem Şantili Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket kakaolu veya sade bisküvi (yaklaşık 200 g)
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding (80 g)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti (toz halinde)
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Yapılışı:

1. Puding Hazırlama:

Bir tencereye 2 su bardağı sütü alın. Puding tozunu ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Pudingi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

2. Krem Şanti Hazırlama:

Bir kasede toz krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın. Mikser kullanarak katı bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın. İsterseniz vanilya özütü ekleyip karıştırın.

3. Bisküvileri Yerleştirme:

Orta boy bir dikdörtgen borcam veya pasta kabını hazırlayın. Bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak (isteğe bağlı, daha yumuşak olması için) kabın tabanına tek sıra halinde dizin.

4. Katmanları Oluşturma:

Soğuyan pudingin yarısını bisküvilerin üzerine yayın. Ardından, hazırladığınız krem şantinin yarısını pudingin üzerine eşit şekilde sürün.
Üzerine tekrar bir katman ıslatılmış bisküvi dizin. Kalan puding ve krem şantiyi aynı şekilde ekleyin.

5. Süsleme ve Dinlendirme:

Pastanın en üst katmanını krem şanti ile kaplayın. Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar.

6. Servis:

Dinlendirilmiş pastayı dilimleyerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

İpucu: Puding ve krem şantiyi tamamen soğutmadan bisküvilerin üzerine sürmeyin, aksi halde bisküviler fazla yumuşayabilir. İsteğe bağlı olarak muz, çilek gibi meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar