Pudingli piramit pasta nasıl yapılır?

Görsel şölen ve lezzet dolu bir pasta deneyimi için pudingli piramit pastası, özel günlerinizi taçlandıracak enfes bir seçenek. Kremalı dokusu, taze meyve katmanları ve benzersiz piramit formuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlıyı evde kolayca hazırlamanın adımlarını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Piramit Pasta Tarifi: Adım Adım Lezzet Şöleni

Pudingli piramit pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir tatlıdır. Kremasıyla, meyveleriyle ve piramit şekliyle özel günlerin vazgeçilmezi olabilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pudingli piramit pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Pasta Tabanı İçin: 2 paket kakaolu veya sade pandispanya keki (hazır veya ev yapımı)
Puding Kreması İçin: 1 litre süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı tereyağı
Meyve Katmanı İçin: 2 adet muz, 1 kase çilek (dilimlenmiş), 1 kase kiraz (çekirdeksiz) veya tercihinize göre diğer meyveler
Kaplama ve Süsleme İçin: 1 paket krem şanti (toz), 1 su bardağı soğuk süt, rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Piramit Şekli İçin: Piramit kalıbı (veya kendi yapacağınız kartondan bir kalıp)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 1 saat (artı soğuma süresi)
Pişirme: 20 dakika (eğer keki evde yapıyorsanız)
Soğutma: En az 4-6 saat buzdolabında

Yapılışı:

Adım 1: Puding Kremasını Hazırlayın

Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırın, ardından ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.

Adım 2: Keki Hazırlayın ve Piramit Şeklini Oluşturun

Hazır veya ev yapımı kekleri, piramit kalıbına uyacak şekilde dilimleyin. Kalıbın içine kek parçalarını yerleştirerek piramit formunu oluşturun. Eğer kalıbınız yoksa, mukavva veya kartondan bir piramit şablonu kesip streç filmle kaplayarak kullanabilirsiniz.

Adım 3: Katmanları Yerleştirin

Piramit kalıbının tabanına bir kat kek yerleştirin. Üzerine soğumuş puding kremasının bir kısmını sürün, ardından dilimlenmiş muz ve çilek gibi meyveleri ekleyin. Bu işlemi kat kat tekrarlayın, en üst katman puding kreması ile bitirin.

Adım 4: Krem Şantiyi Hazırlayın ve Kaplayın

Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak köpük kıvamına getirin. Piramit pastanın tüm yüzeyine krem şantiyi sürün, düzgün bir kaplama yapın.

Adım 5: Süsleyin ve Soğutun

Pastanın üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin. Buzdolabında en az 4-6 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarıp servis yapın.

İpuçları ve Püf Noktaları:

Puding kremasının tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde kekler ıslanabilir.
Meyveleri taze kullanın ve dilimlerken eşit boyutlarda kesmeye özen gösterin.
Piramit şeklini sabitlemek için kalıbı buzdolabında uzun süre bekletin, böylece dilimlemesi kolay olur.
Servis öncesi pastayı oda sıcaklığında 10 dakika bekletip daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.

Bu tarifle, sevdiklerinize özel bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar