Pudingli muzlu rulo pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Muzun tatlılığı ve pudingli kremanın hafif dokusunun buluştuğu bu rulo pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik hazırlık süreci ve birkaç basit malzemeyle sofraları şenlendirecek bir tatlı alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet olgun muz
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
1 paket krem şanti
1/2 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

Kek Hazırlığı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayıp unlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru tepsiye dökün ve 10-12 dakika pişirin. Pişmiş keki temiz bir bez üzerine alıp rulo yaparak soğumaya bırakın.

Puding ve Kreması:

Sütü bir tencereye alın, puding tozunu ekleyip topaklanma olmadan pişirin, soğumaya bırakın.
Krem şantiyi paket talimatına göre çırpın, soğumuş pudinge ekleyip karıştırın.
Muzları ince dilimleyin.

Birleştirme:

Soğumuş rulo keki açın, üzerine pudingli kremayı yayın.
Muz dilimlerini dizin ve rulo şeklinde sarın.
Üzerini kalan kremayla süsleyip hindistan cevizi serpin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: Kek sıcakken rulo yapmak esneklik sağlar, soğuduktan sonra açıp içini doldurun. Muzları limon suyuna batırarak kararmalarını önleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap