Pudingli mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kakaolu puding ve kırık bisküvilerin buluştuğu bu nefis mozaik pasta, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan serinletici bir tatlı. Pratik malzemelerle kolayca yapılabilen bu tarif, özellikle sıcak günler için ideal bir mola lezzeti sunuyor. Bisküvilerin çıtır dokusunu koruması için dikkat edilmesi gereken inceliklerle, mükemmel kıvamda bir mozaik pasta elde edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle puding için; bir tencereye süt, toz şeker, kakao, un ve nişastayı alarak karıştırın. Ocağa alıp koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Puding piştikten sonra ocaktan alın, içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, paketinde yazan talimata göre hazırlayın.
Soğuyan puding ile krem şantiyi birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
Petibör bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya bıçakla doğrayın.
Bisküvi parçalarını pudingli karışıma ekleyip nazikçe karıştırın, bisküvilerin dağılmasını önleyin.
Karışımı, streç film serdiğiniz bir kaba veya borcama dökün, üzerini düzeltin.
En az 4-5 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
Servis yapmadan önce dilimleyip, üzerine hindistan cevizi veya file antep fıstığı serperek süsleyebilirsiniz.

Not:

Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmak yerine biraz irice kırarsanız pastanın dokusu daha belirgin olur.
Puding soğumadan bisküvileri eklemeyin, aksi halde bisküviler eriyebilir.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli pudingli mozaik pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar