Pudingli mozaik pasta borcamda nasıl yapılır?

Pudingli mozaik pasta, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir tatlı alternatifi. Borcam tepside hazırlanan bu nefis pasta, bisküvilerin çıtırlığı ile pudinglerin kremalı dokusunu birleştiriyor. Kakao ve vanilyanın dengeli aroması, Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile tamamlanıyor. Özellikle kalabalık misafirler için ideal olan bu tatlı, bir gece önceden hazırlandığında lezzetine lezzet katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Mozaik Pasta (Borcamda) Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
1 paket kakaolu puding
1 paket sade puding
4 su bardağı süt (pudingler için)
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bisküvileri Hazırlama:

Petibör bisküvileri bir kaseye kırın, ama çok ufalamadan parçalar halinde bırakın.
Bir tencerede 1 su bardağı süt, kakao, toz şeker ve tereyağını karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.
Bu karışımı kırılmış bisküvilerin üzerine döküp hafifçe karıştırın, bisküvilerin sıvıyı çekmesi için 10 dakika bekletin.

2. Pudingleri Hazırlama:

Ayrı tencerelerde kakaolu puding ve sade pudingi, her biri için 2 su bardağı sütle pişirin (toplam 4 su bardağı süt kullanın). Pudingler soğumaya bırakılırken ara ara karıştırarak üzerlerinin kabuk bağlamasını önleyin.

3. Borcama Yerleştirme:

Bir borcamın tabanına bisküvili karışımın yarısını yayın.
Üzerine önce kakaolu pudingi döküp düzeltin.
Kalan bisküvili karışımı pudingin üzerine serpin.
En üste sade pudingi ekleyip spatula ile düzeltin.

4. Dinlendirme ve Servis:

Pastayı oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Bisküvileri çok ıslatmayın, yoksa pasta yumuşak olabilir.
Pudingleri soğuturken üzerini streç filmle kapatarak kabuk bağlamasını önleyebilirsiniz.
Tarifi çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle borcamda kolay ve lezzetli bir mozaik pasta hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar