Pudingli irmikli bisküvili pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kremalı, irmikli ve bisküvili katmanlarıyla dikkat çeken bu pasta, hem görünümü hem de damakta bıraktığı tat ile ideal bir seçenek sunuyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için ideal! Kremalı, irmikli ve bisküvili katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu pastayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

2 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 paket puding (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema (200 ml) veya 1 su bardağı süt ile hazırlanmış krem şanti
İsteğe bağlı: hindistan cevizi, ceviz veya fındık parçaları

Yapılışı:

Öncelikle, irmikli karışımı hazırlayın. Bir tencereye süt, irmik ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp göz göz olduğunda ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilımaya bırakın.
Pudingi, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Genellikle, soğuk sütle çırpıp kaynayana kadar pişirilir. Pişen pudingi soğumaya bırakın, üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında soğutabilirsiniz.
Bisküvileri, bir buzdolabı poşeti içinde rulo yardımıyla ufak parçalar haline getirin veya bıçakla doğrayın. İsteğe bağlı olarak, bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak bu tarifte genellikle kuru kullanılır.
Ilık irmikli karışıma tereyağını ekleyip karıştırın, ardından soğuyan pudingi ve kremayı (veya krem şantiyi) ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın. Bu, pastanın kremalı katmanını oluşturacak.
Bir pasta kalıbını veya derin bir kabı yağlayın veya streç filmle kaplayın. Tabanına bir kat bisküvi serpin, üzerine kremalı karışımdan bir kat yayın. Bu işlemi bisküvi ve kremalı karışım katmanları şeklinde tekrarlayın. En üst katman kremalı karışım olmalı.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, katmanların iyice oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce, üzerini hindistan cevizi, ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz. Dilimleyip soğuk olarak servis edin.

İpuçları:

İrmikli karışımı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Pasta ne kadar uzun süre buzdolabında dinlenirse, kıvamı o kadar iyi olur.
Bisküvileri çok ince ufalamayın, biraz gevreklik kalması lezzet katacaktır.
Vejetaryen veya daha hafif bir versiyon için tereyağı yerine bitkisel margarin kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar