Pudingli Halleyli Pasta Tarifi
Bu tarif, yumuşacık bir pandispanya tabanı, kremalı puding katmanları ve lezzetli Halley bisküvileriyle hazırlanan nefis bir pasta sunar. Pratik ve ekonomik olmasıyla da evde kolayca yapılabilir. İşte adım adım pudingli Halleyli pasta tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket pandispanya keki (hazır veya ev yapımı)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket Halley bisküvi (yaklaşık 150-200 gram)
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket krem şanti (toz halinde, 2 su bardağı sütle çırpılmış)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı, aroması için)
Yapılışı:
- İlk olarak, pandispanya kekini dilimleyerek iki veya üç eşit katmana ayırın. Eğer hazır kek kullanıyorsanız, paket talimatlarına göre hazırlayın. Ev yapımı kek için, soğumasını bekleyin.
- Bir tencereye 2 su bardağı sütü, toz şekeri ve vanilyalı pudingi ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Puding koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin, sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre soğuk sütle çırparak hazırlayın. Köpük köpük bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Halley bisküvilerini, bir kaseye koyduğunuz 1 su bardağı soğuk sütün içine batırarak ıslatın. Bisküvileri fazla yumuşamayacak şekilde kısa süre tutun, aksi halde dağılabilirler.
- Pastanın sunumunu yapmak için bir pasta kalıbı veya derin bir servis tabağı kullanın. En alta bir kat pandispanya yerleştirin.
- Pandispanya katmanının üzerine, hazırladığınız pudingin yarısını yayın. Ardından, ıslatılmış Halley bisküvilerini düzgünce yerleştirin.
- Üzerine ikinci pandispanya katmanını ekleyin ve kalan pudingi yayın. Tekrar bir kat Halley bisküvisi dizin.
- Son katman olarak, krem şantiyi pastanın üzerine ve yanlarına sürün. Dilerseniz, üzerini rendelenmiş çikolata, Hindistan cevizi veya kırılmış bisküvi parçalarıyla süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, katmanların iyice birleşmesini ve lezzetin oturmasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, dilimleyerek soğuk olarak sunun.
İpuçları:
- Pudingi hızlı soğutmak için, tencereyi soğuk su dolu bir kabın içine oturtabilirsiniz.
- Halley bisküvilerini sütle ıslatırken, fazla bekletmeyin; sadece hafifçe nemlenmeleri yeterlidir, aksi halde pastanın kıvamı bozulabilir.
- Krem şanti yerine, taze krema kullanabilirsiniz, ancak bu durumda şeker miktarını ayarlamayı unutmayın.
- Pastayı daha çikolatalı yapmak isterseniz, çikolatalı puding kullanabilir veya üzerine eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz hafif ve lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
