Pratik muzlu pasta tarifi nasıl yapılır, merak ettiniz mi?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzun enfes dokusunu pastaya taşıyan bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Malzemelerin uyumlu birleşimiyle ortaya çıkan nefis pasta, günlük hayatın koşuşturmasında bile kolayca hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor.
Pratik Muzlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3-4 adet olgun muz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
- Bir kasede yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Muzları püre haline getirip hamura ekleyin
- Kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan kekin üzerine kremayı sürün
- Dilimlenmiş muz ve cevizle süsleyin
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır
- Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın
- Krema sürmek için kekin tamamen soğumasını bekleyin
- Servis yapmadan önce buzdolabında 1 saat dinlendirin
|