Portakal Jöleli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
- 2 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1 paket portakallı jöle
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 çay bardağı süt
- Portakal dilimleri (süsleme için)
- Nane yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Pandispanya kekini dilimleyip, bir kek kalıbına yerleştirin.
- Bir tencereye portakal suyu, toz şeker ve vanilyayı ekleyip kaynatın.
- Kaynayan karışıma portakallı jöleyi ekleyip, tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Jöle karışımını bir kenarda soğumaya bırakın.
- Kremayı sütle çırpıp, kekin üzerine yayın.
- Soğuyan jöleyi kremanın üzerine döküp, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce portakal dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Jölenin tamamen soğuması, pastanın kıvamı için önemlidir.
- Taze portakal suyu kullanmak, pastaya daha lezzetli bir aroma katacaktır.
- Kremayı çırparken, aşırı çırpmamaya dikkat edin, yoksa kesilebilir.
Servis Önerisi:
- Pastayı buzdolabından çıkarıp, dilimleyerek servis yapın. Yanında bir bardak soğuk süt veya portakal çayı ile sunabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
