Petit Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petit beurre bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çilek, muz veya damla çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca altını kısın ve 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Altını kapattıktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Muhallebi ılıkken, ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırpıp katılaşana kadar hazırlayın ve soğumuş muhallebiye ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın bir kısmını yayın.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş meyve veya damla çikolata ekleyin, sonra tekrar bisküvi ve kremalı karışım katmanları şeklinde devam edin. En üst katman krema olmalı.
- Pastanın üzerini düzleştirip, buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Not: Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, bisküviler kremayı daha iyi çeker ve lezzeti mükemmel olur. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
