Petibörlü muzlu pastayı nasıl yapabilirim?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için petibör bisküvilerle hazırlanan nefis bir muzlu pasta tarifi. Kat kat dizilmiş bisküviler, kremalı muhallebi ve taze muzların uyumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek enfes bir alternatif sunuyor.
Petibörlü Muzlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 3-4 olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Muhallebi Hazırlığı:
- Orta boy tencerede süt, un, nişasta ve şekeri karıştırın
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın
- Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Muhallebi soğuyana kadar ara ara karıştırın
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın
- Soğumuş muhallebi ile krem şantiyi yavaşça karıştırın
3. Pastanın Kat Kat Hazırlanışı:
- Orta boy dikdörtgen borcama petibör bisküvilerin yarısını dizin
- Muzları ince dilimleyip bisküvilerin üzerine yerleştirin
- Hazırladığınız kremalı muhallebinin yarısını muzların üzerine yayın
- Kalan petibör bisküvileri kremalı muhallebinin üzerine dizin
- Kalan muz dilimlerini ve kremalı muhallebiyi ekleyin
4. Son İşlemler:
- Üzerini düzeltip oda sıcaklığında 1 saat bekletin
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerini ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır
- Muhallebi tamamen soğumadan krem şantiyle karıştırmayın
- Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında bekletmek kıvamı için önemli
- İsteğe bağlı olarak muzları limon suyuna batırarak kararmasını önleyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
