Petibör Bisküvili ve Krem Şantili Pasta Tarifi
Bu pratik ve lezzetli pasta, özellikle zaman kısıtı olanlar veya yeni başlayanlar için ideal bir seçenektir. Petibör bisküvilerin çıtır dokusu ve krem şantinin hafif tatlılığı mükemmel bir uyum sağlar. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 2 paket krem şanti (toz halde)
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için, isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya (krem şantiye eklemek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantileri derin bir kaseye alın, üzerine soğuk sütü ekleyin ve mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Köpük köpük bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. İsterseniz bu aşamada vanilyayı da ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Krem şanti hazır olduktan sonra, pasta için kullanacağınız bir servis tabağını veya kek kalıbını hazırlayın. Tabanına petibör bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Bisküvilerin üzerine, bir fırça veya kaşık yardımıyla sütü gezdirerek hafifçe ıslatın. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve pastanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Sütü çok fazla dökmemeye dikkat edin, aksi halde bisküviler hamur gibi olabilir.
- Islatılmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. Yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında olacak şekilde yayın.
- Krem şantinin üzerine tekrar bir kat petibör bisküvi dizin ve hafifçe sütle ıslatın. Bu işlemi, tüm bisküviler ve krem şanti bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krem şanti olmalıdır.
- Pastanın üzerini düzleştirdikten sonra, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu süre, pastanın katmanlarının iyice birleşmesini ve kıvam almasını sağlayacaktır.
- Servis yapmadan önce, üzerine kakao serperek veya dilerseniz rendelenmiş çikolata, meyve parçaları gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları ve Öneriler:
- Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli ve kıvamlı olacaktır.
- Krem şantiyi daha yoğun bir kıvam için 1 paket daha ekleyebilirsiniz, ancak süt miktarını buna göre ayarlamayı unutmayın.
- Bisküvileri ıslatırken kahve veya meyve suyu gibi alternatif sıvılar kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz.
- Pastayı servis ederken dilimlemek için bıçağı sıcak suya batırıp kurulayın, bu sayede temiz kesim yapabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz nefis bir pasta hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
