Petibör bisküvi ile lezzetli bir pasta nasıl yapılır?

Petibör bisküvülerin çay saatlerine nefis bir dokunuş kattığı bu pratik pasta, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen lezzetli bir alternatif sunuyor. Kremalı katmanları ve çikolata ile zenginleştirilmiş yapısı, ani gelen misafirler veya aile sofraları için ideal bir tatlıya dönüşüyor.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Petibör Bisküvülü Pasta Tarifi

Petibör bisküvüler, hafif ve çıtır yapılarıyla pastalarda harika bir temel oluşturur. Hem pratik hem de ekonomik olan bu pasta, özellikle çay saatleri veya ani misafirler için ideal bir seçenektir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir petibör bisküvülü pasta tarifi:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
500 ml süt (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (toz halinde)
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, kakao, un ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
İçine tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Kremayı soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bir kasede, toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan kakaolu kremaya, hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Pastanın tabanı için uygun bir borcama veya servis tabağına petibör bisküvüleri tek sıra halinde dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
Bisküvi ve kremayı kat kat tekrarlayın, en üst kat krema ile bitirin. Pastanın üzerini düzleştirin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin, böylece bisküvüler kremayı çekerek yumuşayacak ve lezzetli bir kıvam alacaktır.
Servis etmeden önce üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

İpuçları:

Pastayı daha hızlı soğutmak için buzlukta 1 saat bekletebilirsiniz, ancak servisten önce buzdolabına alarak yumuşamasını sağlayın.
Kakaolu krema yerine meyveli bir krema denemek isterseniz, kakaoyu çıkarıp 1 su bardağı meyve püresi ekleyebilirsiniz.
Bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda pastanın daha yumuşak olacağını unutmayın.

Bu tarifle, petibör bisküvülerin sade atıştırmalık olmaktan çıkıp şık bir pasta haline geldiğini göreceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar