Pembe doğum günü pastası nasıl yapılır?
Pembe tonlarında, iki katlı ve krema kaplı bir doğum günü pastası hazırlamak için adım adım ilerleyen bu tarif, özel günleri daha da renklendirecek. Malzemelerden süsleme detaylarına kadar her aşama, pastanın hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici olmasını sağlıyor.
Pembe Doğum Günü Pastası Tarifi
Malzemeler (2 Katlı Orta Boy Pasta İçin):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 damla pembe gıda boyası
Krema İçin:
- 500 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Süsleme İçin:
- Pembe pasta süsleri
- Yenilebilir pembe pullar
- Taze çilek veya frambuaz
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pembe gıda boyasını ekleyip homojen karışana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derecede 25-30 dakika pişirin
2. Kreması ve Katlama:
- Kremayı, krem şantiyi, pudra şekerini ve vanilyayı katılaşana kadar çırpın
- Soğuyan pandispanyayı iki eşit parçaya bölün
- Alt kata kremadan sürüp üst katı kapatın
- Pastanın tüm yüzeyini kremayla kaplayın
3. Süsleme:
- Pastanın üzerini pembe pasta süsleriyle beğeninize göre süsleyin
- Yenilebilir pullarla renk katın
- Taze meyvelerle pastayı zenginleştirin
İpuçları:
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- Gıda boyası miktarını istediğiniz pembe tonuna göre ayarlayın
- Pastanızı doğum günü kişisinin favori süsleriyle kişiselleştirebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
