Pastacı kreması ile lezzetli köstebek pasta nasıl yapılır?

Görsel olarak eğlenceli ve lezzet açısından tatmin edici bir tatlı arayanlar için köstebek pasta mükemmel bir seçenektir. Toprak üzerindeki köstebek yuvalarını andıran görüntüsüyle özellikle çocukların ilgisini çeken bu pasta, pandispanya tabanı ve pastacı kremasının uyumunu yansıtıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem günlük tüketim hem de özel davetler için ideal bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Köstebek Pasta Nedir?

Köstebek pasta, görünümü toprak üzerindeki köstebek tepelerini andıran, özellikle çocukların sevdiği eğlenceli ve lezzetli bir pastadır. Genellikle pandispanya tabanı, pastacı kreması ve üzeri kakaolu toprak görünümü ile hazırlanır. Bu tarifte, pastacı kremasını kullanarak yumuşak ve tatlı bir iç dolgu elde edeceğiz.

Malzemeler (8-10 Kişilik)

1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
500 ml süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı kakao
1 paket bitter çikolata (rendelenmiş veya ufalanmış)
1 su bardağı süt (krem şanti için)

Pastacı Kreması Hazırlığı

Orta boy bir tencereye sütü alın ve ocağa koyun.
Ayrı bir kasede toz şeker, un, nişasta ve vanilini karıştırın.
Süt ısınmaya başladığında, kuru karışımı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli çırparak topaklanmayı önleyin.
Kremayı kaynayıncaya kadar pişirin, kıvamı koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi, bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Soğuyan pastacı kreması ile krem şantiyi birleştirip karıştırarak yumuşak bir kıvam elde edin.

Köstebek Pasta Yapım Aşamaları

Pandispanya kekini, derin bir borcam veya servis kabına yerleştirin.
Keki, kaşık veya bardak tabanı ile eşit şekilde delikler açarak köstebek yuvaları oluşturun.
Hazırladığınız pastacı kremasını, bir sıkma torbası veya kaşık yardımıyla bu deliklere doldurun.
Kalan kremayı kekin üzerine yayarak düzgün bir katman oluşturun.
Kakaoyu, rendelenmiş bitter çikolatayla karıştırın ve pastanın üzerine serperek toprak görünümü verin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin, kremasının iyice oturmasını sağlayın.

Püf Noktaları ve Öneriler

Pastacı kremasını soğutmadan krem şanti ile karıştırmayın, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Delikleri açarken, keki tamamen parçalamamaya dikkat edin; sadece yuvalar oluşturun.
Üzerini süslemek için fındık, fıstık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Dinlendirme süresini uzun tutarsanız, pastanın lezzeti daha iyi harmanlanır.

Sonuç

Bu tarifle, pastacı kreması kullanarak hem hafif hem de lezzetli bir köstebek pasta yapabilirsiniz. Çocuklarınız ve misafirleriniz için eğlenceli bir tatlı alternatifi olacak, ayrıca yapımı pratik ve keyiflidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar