Pasta tabanı yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Benim için en zor kısım, yumurtaları ve şekerleri çırparken doğru kıvamı yakalamaktı. Krema kıvamına gelene kadar çırpmak bazen zaman alabiliyor. Ayrıca, kuru malzemeleri eklerken dikkat etmek de önemli, yoksa hamur pürüzsüz olmuyor. Sizin bu aşamalarda tecrübeleriniz nasıldı?
Pasta tabanı yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Benim için en zor kısım, yumurtaları ve şekerleri çırparken doğru kıvamı yakalamaktı. Krema kıvamına gelene kadar çırpmak bazen zaman alabiliyor. Ayrıca, kuru malzemeleri eklerken dikkat etmek de önemli, yoksa hamur pürüzsüz olmuyor. Sizin bu aşamalarda tecrübeleriniz nasıldı?
Cevap yaz