Pasta keki için hangi malzemeler gereklidir?

Temel Pasta Keki Malzemeleri

Pasta keki yapmak için genellikle aşağıdaki temel malzemeler kullanılır. Bu malzemeler, klasik bir vanilyalı pasta keki için geçerlidir:

• Un (genellikle 2 su bardağı)
• Toz şeker (1,5 su bardağı)
• Yumurta (3 adet, oda sıcaklığında)
• Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı (1/2 su bardağı)
• Süt (1 su bardağı)
• Kabartma tozu (1 paket)
• Vanilya özütü (1 çay kaşığı)
• Tuz (1 çay kaşığı)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Pasta kekinizi çeşitlendirmek için şu malzemeleri ekleyebilirsiniz:

• Limon kabuğu rendesi (tatlandırıcı olarak)
• Kakao tozu (çikolatalı kek için)
• Kuru meyveler veya çikolata parçaları
• Tarçın veya hindistan cevizi (baharat olarak)

Önemli Notlar

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Ayrıca, ölçüler kek kalıbının boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Tarifinizdeki talimatlara uymanız önerilir.