Pasta hamuru nasıl yapılır ve hangi malzemeler gereklidir?
Kolayca hazırlanabilen temel pasta hamuru, çeşitli tatlıların yapımında kullanılabilecek pratik bir tarif sunuyor. Yumurta, şeker, süt ve un gibi temel malzemelerle oluşturulan bu karışım, farklı içeriklerle zenginleştirilerek farklı lezzetlere dönüştürülebilir.
Temel Pasta Hamuru Tarifi
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin
- Unu yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın
- Hamurunuz pasta yapımına hazır!
Püf Noktaları:
- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Unu eleyerek eklemek daha homojen bir karışım sağlar
- Hamuru fazla karıştırmamaya özen gösterin
- Kek hamuru için yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında pişirebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
