Pasta Bardakta Pudingli Bisküvi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı
Pasta bardakta pudingli bisküvi, özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya misafirlerinize hızlıca ikram edebileceğiniz nefis bir tatlı seçeneğidir. Hem görsel olarak şık hem de damaklarda iz bırakan bu tatlıyı yapmak oldukça basittir. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:
Malzemeler (4 bardak için):
- 1 paket vanilyalı puding (veya çikolatalı puding tercihinize göre)
- 500 ml süt (pudingu hazırlamak için)
- 20-25 adet petibör bisküvi (veya sade bisküvi)
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket krem şanti (hazır veya taze)
- Çikolata sosu, rendelenmiş çikolata veya meyve (üzeri için isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 500 ml sütü ekleyin ve üzerine puding tozunu ilave edip topaklanma olmadan karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Soğuması için bir kenara bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Puding soğurken, bisküvileri hazırlayın. Soğuk sütü bir kaseye dökün ve bisküvileri tek tek süte batırıp çıkarın. Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, yumuşayacak kadar süt emmeleri yeterlidir, aksi halde dağılabilirler.
- Bardakları dizmeye başlayın. Her bardağın tabanına ıslatılmış bisküvileri yerleştirin. Bisküvileri bardağa uygun şekilde kırarak veya bütün olarak kullanabilirsiniz.
- Soğuyan pudingin üzerine hazır krem şantiyi ekleyin ve bir çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eğer taze krem şanti kullanıyorsanız, önceden çırpıp pudingle birleştirin.
- Bardaklardaki bisküvilerin üzerine pudingli karışımdan bir kat dökün. Ardından tekrar bir kat ıslatılmış bisküvi ve üzerine puding ekleyerek katmanları tamamlayın. En üst kat puding olacak şekilde bitirin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve tüm lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar.
- Servis etmeden önce, üzerini çikolata sosu, rendelenmiş çikolata veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Pudingi iyice soğutun, aksi halde bisküviler fazla yumuşayıp dağılabilir.
- Bisküvileri süte batırırken hızlı olun, uzun süre kalırlarsa formlarını kaybedebilirler.
- Katman sayısını bardağın büyüklüğüne göre ayarlayın, genellikle 2-3 kat ideal olur.
- İsteğe bağlı olarak pudinge kakao ekleyerek çikolatalı bir varyasyon yapabilirsiniz.
Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pasta bardakta pudingli bisküvi, hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
