Nutellalı Kedi Dili Pastası Tarifi
Bu nefis ve pratik tatlı, kedi dili bisküvileri ve Nutella'nın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Hem gösterişli hem de lezzetli olan bu pastayı misafirlerinize rahatlıkla sunabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 1 kavanoz Nutella (350-400 gram)
- 2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz antep fıstığı veya fındık (üzeri için)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı kakao (daha çikolatalı bir tat için)
Yapılışı:
- İlk olarak, sütü bir kaseye alın ve içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Eğer kakao kullanacaksanız, bu aşamada süte ekleyip iyice çözünmesini sağlayın.
- Kedi dili bisküvilerini teker teker süte batırıp çıkarın. Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, aksi halde dağılabilirler. Sadece her iki tarafını hafifçe süte değdirin.
- Batırılan bisküvileri, pasta için kullanacağınız dikdörtgen veya kare bir kabın tabanına dizin. Tabanı tamamen kaplayacak şekilde bir kat oluşturun.
- Bisküvilerin üzerine bir kat Nutella sürün. Bunu için Nutella'yı bir spatula veya bıçakla eşit şekilde yayabilirsiniz. Katmanın ince veya kalın olması tercihinize bağlı, ancak yaklaşık 2-3 mm kalınlık idealdir.
- Üzerine tekrar süte batırılmış bisküvileri dizerek ikinci katı oluşturun ve tekrar Nutella sürün. Bu işlemi tüm bisküviler bitene kadar devam ettirin, en üst kat Nutella ile bitirin.
- Pastanın en üst katına, önceden hazırladığınız toz antep fıstığı veya fındığı serperek süsleyin. Bu, pastaya hem lezzet hem de görsel bir şıklık katacaktır.
- Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin sütü çekerek yumuşamasını ve pastanın kıvam almasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, pastayı dilimleyip soğuk olarak sunun. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pastayı daha hızlı hazırlamak için Nutella'yı biraz ısıtabilirsiniz, böylece daha kolay yayılır. Ancak çok sıcak yapmayın, yoksa bisküviler eriyebilir.
- İsteğe bağlı olarak, katmanlar arasına muz dilimleri veya çilek ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresini kısaltmak isterseniz, pastayı dondurucuda 1-2 saat bekletebilirsiniz, ancak servisten önce biraz yumuşaması için oda sıcaklığına getirin.
Bu tarifle, az malzeme ve kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Nutellalı kedi dili pastası, özellikle çocukların ve çikolata severlerin favorisi olacak! |