Nostaljik Bisküvili Pasta: Çocukluk Anılarınızı Canlandıracak Lezzet
Nostaljik bisküvili pasta, Türk mutfağının en sevilen ve en kolay yapılan tatlılarından biridir. Özellikle çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzetlerinden olan bu pastayı evde yapmak hem pratik hem de keyiflidir. İşte adım adım nostaljik bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya ceviz
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelip göz göz olduğunda ocaktan alın.
- Muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın ve soğumuş muhallebiye ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri sütle ıslatarak bir servis kabına dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın.
- Tekrar bir kat bisküvi dizip kalan kremayı üzerine yayın.
- Pastanın üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya cevizle süsleyin.
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, yoksu pasta yumuşak olur.
- Muhallebiyi soğutmadan krem şantiye eklemeyin, şanti eriyebilir.
- Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında bekletin, böylece kıvamı mükemmel olur.
- İsteğe bağlı olarak muz, çilek gibi meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli nostaljik bisküvili pasta tarifiyle sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
