Nescafe Pasta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı
Nescafe pasta, Türk mutfağında sevilen, kahve aromalı, hafif ve pratik bir tatlıdır. Özellikle misafirler için hızlıca hazırlanabilen bu pastayı, aşağıdaki adımları izleyerek kolayca yapabilirsiniz. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 1 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı Nescafe (instant kahve)
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (toz halde)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, file fındık veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi bir kaseye alın ve üzerine soğuk sütü ekleyerek mikserle çırpın. Köpük kıvamına gelince kenara alın.
- Ayrı bir kapta, yumuşamış tereyağını ve toz şekeri iyice karıştırın, kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
- Bu karışıma, hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve vanilyayı ilave ederek spatula ile yavaşça karıştırın. Kremayı homojen hale getirin.
- Başka bir kasede, Nescafe'yi 2-3 yemek kaşığı sıcak suyla eritin (yoğun bir kahve aroması için). Bu kahveyi, hazırladığınız kremaya ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri, geniş bir kaba kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Her bir bisküviyi, kahveli kremaya batırarak pasta tabanına dizin. Katmanlar halinde yerleştirin: bir sıra bisküvi, üzerine kremadan sürün, tekrar bisküvi ekleyin. Tüm kremayı ve bisküvileri bitene kadar devam edin.
- Pastanın en üst katmanını kremayla kaplayın ve düzeltin. Üzerini Hindistan cevizi, file fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bisküvilerin kremayı çekmesi ve yumuşaması için bu süre önemlidir.
- Servis yapmadan önce dilimleyin ve soğuk olarak tüketin. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, dağılabilirler. Sadece kremaya hafifçe batırmak yeterlidir.
- Kahve miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz; daha yoğun bir tat için Nescafe'yi artırabilirsiniz.
- Pastayı bekletme süresini kısaltmak isterseniz, buzlukta 1-2 saat bekletebilirsiniz, ancak buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verir.
|