Muzlu tulo pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Muzun doğal tatlılığı ve kremanın enfes dokusunun buluştuğu bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde sevdiklerinizi şaşırtacak bir tatlı alternatifi olarak mutfağınızda yerini almayı bekliyor.
Muzlu Tulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 200 gram tereyağı
Üzeri İçin:
- 1 adet muz
- Çikolata sos veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- İyice ezilmiş muzları ilave edip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
2. Krema Yapımı:
- Süt, un ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamına gelince vanilini ekleyip soğumaya bırakın.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Soğuyan muhallebiyi yavaş yavaş tereyağına ekleyip mikserle çırpın.
3. Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün.
- Alt katmanı servis tabağına alıp kremanın yarısını sürün.
- Dilimlenmiş muzları dizip üst katmanı kapatın.
- Kalan kremayı pastanın her yerine sürün.
- Üzerini dilimlenmiş muz ve çikolata sos ile süsleyin.
- Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Muzları kararmaması için limon suyuna batırabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
