Muzlu rulo pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzlu rulo pasta harika bir seçim. Yumuşacık keki, kremalı iç dolgusu ve taze muzun mükemmel uyumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilir. İşte nefis bir muzlu rulo pasta için tüm detaylar...
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet olgun muz
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilyalı şeker
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Hafifçe karıştırıp yağlı kağıt serili tepsiye dökün
- 15-20 dakika pişirin (kürdan testi yapın)
- Keki sıcakken temiz bir bez üzerine alıp rulo yapın
- Soğumaya bırakın
- Kremayı pudra şekeri ve vanilyalı şekerle çırpın
- Muzları ince dilimleyin
- Soğuyan keki açıp kremayı sürün
- Muz dilimlerini yerleştirin
- Tekrar rulo yapıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
- Üzerini pudra şekeri veya kremayla süsleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler
- Muzların olgun olması lezzetini artırır
- Kremayı çok katı çırpmamaya dikkat edin
- Dinlendirme süresi pastanın daha lezzetli olmasını sağlar
|