Muzlu Pasta Nasıl Yapılır?
Muzlu pasta, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. Özellikle pratik tariflerle kısa sürede hazırlanabilir. İşte en pratik muzlu pasta tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 paket muzlu pasta kreması (veya 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker)
- 1 paket vanilya
- 200 ml sıvı krema
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Muzları püre haline getirip karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Krema için süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ekleyin ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremaya sıvı kremayı ekleyip mikserle çırpın.
- Soğumuş keki ikiye bölün, arasına krema sürün ve üzerini de kremayla kaplayın. Dilimlenmiş muzlarla süsleyin.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır.
- Keki ılıkken kesmek daha kolaydır.
- Kremayı soğutarak kullanmak daha iyi sonuç verir.
Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir muzlu pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |