Muzlu kakaolu rulo pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir muzlu kakaolu rulo pasta tarifi. Yumuşacık keki, kremalı iç dolgusu ve taze muzun birleşimiyle hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilir.
Muzlu Kakaolu Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet olgun muz
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini hazırlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
- Hafifçe karıştırdıktan sonra tepsiye dökün ve 10-12 dakika pişirin.
- Keki sıcakken temiz bir bez üzerine alıp rulo yapın ve soğumaya bırakın.
- Krema ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın.
- Soğuyan keki açın, üzerine krema sürün ve dilimlenmiş muzları dizin.
- Tekrar rulo yapıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine kakao serpiştirin.
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler
- Muzların olgun olması tatlılık verir
- Dinlendirme süresi pastanın lezzetini artırır
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
