Muzlu Diyet Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı light süt
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 avuç ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Bir kasede muzları çatalla iyice ezin ve pürüzsüz bir püre haline getirin.
- Yumurtaları ekleyip karıştırın, ardından light süt, bal (veya akçaağaç şurubu) ve vanilyayı ilave edin.
- Ayrı bir kasede tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş olanlara yavaş yavaş ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya bademi ekleyip hafifçe karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.
Diyet İpuçları:
- Şeker eklemek istemiyorsanız, bal veya akçaağaç şurubunu atlayabilirsiniz; muzun doğal tatlılığı yeterli olacaktır.
- Daha az kalori için light süt yerine badem sütü kullanabilirsiniz.
- Pasta oda sıcaklığında saklanabilir veya buzdolabında tazeliğini koruyabilir.
Besin Değeri (Yaklaşık, 1 dilim için):
- Kalori: 120-150 kcal
- Karbonhidrat: 20g
- Protein: 4g
- Yağ: 3g
Bu tarifle, sağlıklı ve lezzetli bir diyet pastası keyfi yapabilirsiniz! Afiyet olsun. |