Muzlu Çikolata Soslu Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Muzlu çikolata soslu pasta, hem görsel hem de tat olarak zengin bir tatlıdır. Bu pasta, çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenek olmanın yanı sıra, muzun doğal tatlılığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakmaktadır. Bu makalede, muzlu çikolata soslu pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.
Gerekli Malzemeler
Muzlu çikolata soslu pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 2 adet olgun muz
- 200 gram bitter çikolata
- 200 ml süt kreması
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pastanın Hazırlanışı
Muzlu çikolata soslu pasta yapımına geçmeden önce, malzemelerinizi hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım pasta yapım süreci:
1. Kek Hamurunun Hazırlanması
- Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin.- Ardından, sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek, karışımı homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.- Son olarak, ezilmiş muzları ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
2. Kekin Pişirilmesi
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.- Kekinizi fırından aldıktan sonra, soğuması için bir kenara alın.
3. Çikolata Sosunun Hazırlanması
- Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir kapta süt kreması ile birlikte benmari usulü eritin.- Karışım tamamen eridikten sonra, soğuması için bir süre bekletin.
4. Pastanın Montajı
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.- İlk katın üzerine çikolata sosunun bir kısmını dökün ve yayın.- İkinci katı ekleyin ve üzerine kalan çikolata sosunu dökün.- Pastanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz; muz dilimleri, çikolata parçaları veya fındık ekleyerek daha zengin bir görünüm elde edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Muzlu çikolata soslu pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile ikram etmek, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir. Ayrıca, dilerseniz pastanın üzerine hindistan cevizi rendesi veya çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bu pasta tarifi, vegan bir versiyonu için süt kreması yerine hindistancevizi kreması ve yumurta yerine chia tohumu kullanılarak da hazırlanabilir.- Muzlu çikolata soslu pastanın kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.- Pasta, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Ancak, en iyi lezzeti taze tüketildiğinde alır.
Bu tarif ile evde kolayca muzlu çikolata soslu pasta yapabilir, sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
