Muzlu buzluk pastası nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: muzun doğal tatlılığı, krem şantinin hafif dokusu ve bisküvinin kıtırlığı bir araya geliyor. Buzdolabında hazırlanan bu serinletici pasta, özellikle yaz aylarında misafirlerinizi şaşırtacak kolay bir alternatif sunuyor.
Muzlu Buzluk Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata sosu
Yapılışı:
- Krem şantiyi bir kaseye alarak üzerine soğuk süt ekleyin ve mikserle iyice çırpın. Hazır olan krem şantiyi buzdolabında bekletin.
- Bisküvileri rondodan geçirerek ufalanmış hale getirin veya bir poşet içinde merdane ile ezin.
- Tereyağını bir tavada eritin, üzerine ufalanmış bisküvileri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Bu karışımı pasta kalıbının tabanına yayarak bastırarak yerleştirin.
- Muzları ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlenmiş muzları bisküvilerin üzerine düzgün bir şekilde yerleştirin.
- Buzdolabından aldığınız krem şantiyi muzların üzerine yayın ve düzeltin.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyin.
- Muzlu buzluk pastayı en az 4-5 saat buzlukta bekletin. Servis yapmadan önce 10 dakika buzdolabında bekletip dilimleyin.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır.
- Bisküvileri çok ince ufalamamaya dikkat edin, biraz kıtır kalması hoş bir doku sağlar.
- Pastayı buzlukta bekletirken üzerini streç filmle kapatarak muzların kararmasını önleyebilirsiniz.
Not: Bu tarif buzlukta saklanan bir pasta olduğu için servis ederken oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletmek dilimlemeyi kolaylaştırır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
