Muzlu bisküvili rulo pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için muzlu bisküvili rulo pasta, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir seçenek sunuyor. Sütle yumuşatılan bisküviler, krem şanti ve taze muzların uyumuyla hazırlanan bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal.
Muzlu Bisküvili Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 adet olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
1. Bisküvileri Islatma:
- Bisküvileri sütle ıslatmak için geniş bir kaba sütü alın.
- Süte toz şeker, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri bu karışıma batırarak ıslatın (fazla ıslanmamasına dikkat edin).
2. Krem Şanti Hazırlama:
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre çırpın.
- Hazırladığınız krem şantiyi bir kenara alın.
3. Muzları Hazırlama:
- Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
4. Pastayı Şekillendirme:
- Streç film serdiğiniz tezgahın üzerine ıslatılmış bisküvileri dikdörtgen şeklinde yayın.
- Üzerine krem şantinin yarısını sürün.
- Doğranmış muzları krem şantinin üzerine dizin.
- Pastayı streç filmin yardımıyla sıkıca rulo şeklinde sarın.
- Streç filmin uçlarını bağlayarak pastanın şeklini sabitleyin.
5. Dinlendirme:
- Hazırladığınız rulo pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
6. Servis:
- Pastayı buzdolabından çıkarıp streç filmini çıkarın.
- Üzerine kalan krem şantiyi sürüp hindistan cevizi veya antep fıstığı serpin.
- Dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yumuşak ama dağılmayacak kıvamda olmalı.
- Pastayı sıkıca sardığınızdan emin olun, aksi halde şekli bozulabilir.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için çok önemlidir, en az 3 saat bekletin.
- Muzları çok olgun seçerseniz pastanın tadı daha güzel olur.
Not:
- Bu tarif 6-8 kişiliktir. Dilerseniz üzerini çikolata sosu ile de süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
