Muz pudingli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Kremalı puding katmanları ve taze muz dilimleriyle hazırlanan bu nefis pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı dengeli tatla öne çıkıyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapılabilen bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muz Pudingli Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
3 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding (80-85 gram)
3 yemek kaşığı toz şeker
4-5 olgun muz
1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı taze krema)
1 paket bitter çikolata (rendelenmiş veya doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı (taban için)

Yapılışı:

1. Kek Tabanının Hazırlanması:

Kakaolu keki dilimleyerek veya ufalayarak taban oluşturun.
Kek parçalarını tereyağı ile hafifçe karıştırıp kelepçeli bir kek kalıbının tabanına yayın ve bastırarak düzleştirin.

2. Pudingin Yapımı:

Bir tencereye süt, toz şeker ve vanilyalı puding tozunu ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
Puding kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Pudingi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

3. Krem Şantinin Hazırlanması:

Krem şantiyi paket talimatına göre soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Alternatif olarak, taze kremayı şekerle çırparak kullanabilirsiniz.

4. Muzların Eklenmesi:

Muzları ince dilimler halinde kesin.
Soğuyan pudinge krem şantinin yarısını ekleyip karıştırarak hafif bir kremalı puding elde edin.

5. Pastanın Kat Kat Hazırlanması:

Kek tabanının üzerine muz dilimlerini düzgünce yayın.
Hazırladığınız kremalı puding karışımını muzların üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Kalan krem şantiyi pastanın en üst katına yayın.
Rendelenmiş bitter çikolatayı üzerine serpiştirerek süsleyin.

6. Dinlendirme ve Servis:

Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Puding soğuduktan sonra krem şanti ekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Muzların kararmaması için dilimledikten sonra hemen kullanın veya üzerine biraz limon suyu sıkın.
Pastayı daha fazla çikolatalı yapmak için kek tabanına kakao serpebilir veya üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle hem hafif hem de lezzetli bir muz pudingli pasta hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar