Muz Olmadan Köstebek Pasta Tarifi
Köstebek pasta, genellikle muz ve krem şanti katmanlarıyla bilinen sevilen bir tatlıdır. Ancak muz kullanmak istemiyorsanız veya muz alerjiniz varsa, bu tarif tam size göre! İşte muzsuz, lezzetli ve kolay bir köstebek pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip karıştırarak krema haline getirin.
- Keki, dikdörtgen bir borcama yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı yayın.
- İkinci kat keki ekleyip tekrar krema ile kaplayın. En üste çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata serpin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpucu:
- Muz yerine dilimlenmiş çilek veya şeftali kullanarak meyveli bir versiyon da deneyebilirsiniz.
- Keki evde yapmak isterseniz, 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozu ile kekinizi pişirebilirsiniz.
Bu tarifle, muzsuz ama bir o kadar lezzetli bir köstebek pasta elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
