Muz kremalı pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir muzlu pasta tarifi. Kremasıyla ve taze muz dilimleriyle damaklarda iz bırakacak bu pastayı hazırlamak oldukça kolay. İşte ev yapımı bu şahane tatlıyı misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz detaylı reçete.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muz Kremalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krema İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 olgun muz

Üzeri İçin:

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin
Keki soğumaya bırakın

Krema Hazırlığı:

Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
Göz göz olunca ocaktan alıp vanilin ve tereyağını ekleyin
Kremayı soğumaya bırakın

Pastanın Montajı:

Soğuyan keki ikiye bölün
Alt katmanı servis tabağına yerleştirin
Üzerine soğumuş kremadan bir kat sürün
İnce dilimlenmiş muzları dizin
Üst kek katmanını kapatın
Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve pastanın her yerine sürün
Üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın

Not: Muzları dilimleyip limon suyu sürerseniz kararmalarını önleyebilirsiniz. Pastayı bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar