Muz, kakao ve pudingle bisküvili pasta nasıl yapılır?

Muzun nefis tatlılığı, kakaonun derin aroması ve pudingli kremanın yumuşak dokusunu, çay saatlerine özel hazırlanan bu bisküvili pastada buluşturan pratik bir lezzet şöleni. Hiç pişirme gerektirmeyen tarif, katman katman ilerleyen hazırlık süreciyle hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muz, Kakao ve Pudingle Bisküvili Pasta Tarifi

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için mükemmeldir. Muzun doğal tatlılığı, kakaonun zengin aroması ve pudingin kıvamıyla birleşen bisküvili pasta, özellikle çay saatleri veya özel günler için idealdir. Aşağıda, malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler (8-10 Kişilik)

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
4 olgun muz
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilyalı puding (80 gram)
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Üzeri için rendelenmiş çikolata veya fındık (dekore etmek için)

Yapılışı

İlk olarak, puding hazırlanır. Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyalı puding tozu eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırılıp ocaktan alınır. Üzerine tereyağı ve vanilya özütü eklenip karıştırılır, soğumaya bırakılır.
Puding ılıkken, krema bir kasede çırpılarak katılaşana kadar hazırlanır. Soğuyan pudingle kremayı yavaşça karıştırarak birleştirin, homojen bir karışım elde edin.
Muzlar soyulup ince dilimler halinde kesilir. Bisküviler, sütle hafifçe ıslatılarak yumuşatılır (fazla ıslanmamasına dikkat edin).
Pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizilir. Üzerine muz dilimleri serpiştirilir, ardından hazırlanan puding-krema karışımının bir kısmı yayılır. Bu katmanları tekrarlayarak tüm malzemeler bitene kadar devam edin. En üst katman puding-krema karışımı olmalıdır.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerini rendelenmiş çikolata veya fındıkla süsleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Muzların olgun olması, pastanın tatlılığını artırır ve daha yumuşak bir doku sağlar.
Pudingi soğuturken üzerini streç filmle kapatarak kabuk bağlamasını önleyebilirsiniz.
Bisküvileri çok ıslatmak pastanın yumuşak olmasına neden olabilir, bu yüzden hafifçe süte batırmak yeterlidir.
Pastayı dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, lezzet o kadar iyi harmanlanır.

Bu tarifle, ev yapımı bir keyif yaşayacak ve misafirlerinizi etkileyeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar