Muhallebili ve pudingli pasta nasıl yapılır?
Lezzetli bir muhallebi tabanı, taze meyveler ve kremalı pudingle hazırlanan bu nefis pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı deneyimi sunuyor.
Muhallebili ve Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu veya sade kek (hazır veya ev yapımı)
- 2 su bardağı süt (muhallebi için)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket hazır puding (tercihe göre çikolatalı veya vanilyalı)
- 2 su bardağı süt (puding için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çilek, muz gibi meyveler (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Keki dilimleyip bir borcama yerleştirin. Üzerine biraz süt serperek nemlendirin.
- Muhallebi için: Bir tencereye 2 su bardağı süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından üzerine tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Puding için: Bir kasede puding tozunu 2 su bardağı soğuk sütle çırpın, ardından ocağa alıp kıvam alana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip karıştırın, bu karışımı kekin üzerine döküp düzeltin.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş meyveleri muhallebinin üzerine yerleştirin.
- Soğuyan pudingi meyvelerin üzerine yayın ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
Not:
- Pasta en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirilirse daha lezzetli olur.
- Meyve kullanmazsanız, pudingi doğrudan muhallebinin üzerine yayabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
