Muhallebili kakaolu pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Muhallebili kakaolu pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak dikkat çeken, muhallebi ve kakaolu kısım ile katmanlı bir yapıya sahip olan bir pastadır. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen, hem göze hem de damağa hitap eden bir tariftir. Kakaolu kısım, muhallebisi ile mükemmel bir uyum içinde bulunur ve bu lezzet, tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek haline gelir.

Muhallebili kakaolu pasta yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Bu tatlının hazırlanması için aşağıdaki ekipmanlara ihtiyaç vardır:

• Bir adet derin bir karıştırma kabı
• Bir adet tencere
• Bir adet spatula
• Bir adet pasta kalıbı veya dikdörtgen borcam
• İsteğe bağlı olarak bir mikser

Muhallebili kakaolu pasta yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

- Öncelikle, bir tencereye 2 su bardağı sütü dökün.- Üzerine 3 yemek kaşığı unu, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.- Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

- Ayrı bir kapta 1 çay bardağı sıvı yağı ve 1 paket kakaoyu karıştırın.- İsteğe bağlı olarak, 1 paket krem şantiyi de ekleyebilirsiniz.- Karışımı iyice çırpın ve koyu bir kıvam elde edene kadar devam edin.

- Pastanın tabanı için kakaolu bisküvileri bir kapta ezin veya robotta çekin.- Bir pasta kalıbının tabanına bisküvi karışımını yerleştirin.- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve düzleştirin.- Kalan kakaolu karışımı muhallebinin üzerine ekleyin ve düzleştirin.- Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.

- Pasta dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.- Üzerini çikolata rendesi veya hindistan cevizi ile süslemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.

Muhallebili kakaolu pasta, çeşitli meyvelerle (örneğin çilek, muz) zenginleştirilebilir. Ayrıca, bisküvi yerine pandispanya kullanarak farklı bir yapı elde edebilirsiniz. Glutensiz bir alternatif arayanlar için glutensiz bisküvi kullanımı da önerilir.

Sonuç olarak, muhallebili kakaolu pasta, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. Zaman ayırarak hazırlayacağınız bu pasta, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!