Mis Baton Pasta Tarifi
Mis baton pasta, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle hazır kek veya bisküvi tabanıyla yapılır ve buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. İşte temel bir mis baton pasta tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket pandispanya keki veya 2 paket kakaolu bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- Üzeri için hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırarak pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paket talimatına göre çırpın ve soğuyan muhallebiye yavaşça karıştırın. İsterseniz bu aşamada kakaoyu ekleyip çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
- Keki veya bisküvileri, sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı ile ıslatın. Bir baton kalıbının tabanına bu karışımı yayın.
- Üzerine muhallebi karışımını dökün ve düzeltin.
- Son olarak, hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Keki ıslatmak için süt veya meyve suyu da kullanabilirsiniz.
- Muhallebi soğumadan krem şantiyi eklemeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Kalıp olarak baton kek kalıbı veya dikdörtgen bir kap kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, yumuşak ve nefis bir mis baton pasta elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |