Mini Petibör Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)
Yapılışı:
1. Krem Şantiyi Hazırlama:
- Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırpın ve buzdolabında beklemeye alın.
2. Çikolata Sosu Hazırlama:
- Bir tencereye 2 su bardağı süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
3. Bisküvileri Yerleştirme:
- Petibör bisküvileri, küçük bir kare borcam veya servis tabağına tek sıra halinde dizin.
- Soğuyan çikolata sosunun yarısını bisküvilerin üzerine gezdirin.
4. Katmanları Oluşturma:
- Üzerine ikinci bir kat bisküvi dizin ve kalan çikolata sosunu dökün.
- Bu işlemi, bisküvi ve sos bitene kadar tekrarlayın (genellikle 2-3 kat yeterli olur).
5. Krem Şantiyi Ekleyip Soğutma:
- Hazırladığınız krem şantiyi pastanın üzerine yayın.
- Dilerseniz hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında bekletin, bisküvilerin yumuşaması için.
6. Servis:
- Soğuyan pastayı dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Pastayı bir gece önceden hazırlarsanız, bisküviler daha iyi yumuşar.
- Çikolata sosunu soğutmak için buzdolabına koyabilirsiniz, ancak katılaşmaması için ara ara karıştırın.
- Krem şanti yerine, 1 kase krema ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini çırparak da kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
