Migros mozaik pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için evde kolayca hazırlanabilen mozaik pasta tarifi. Bisküvi veya hazır kekle yapılan bu buzdolabı tatlısı, kakaolu sosu ve ceviz-fındık katkısıyla damaklarda iz bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Migros Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Migros'un ünlü mozaik pastası, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle evlerde sıkça yapılan bir tatlıdır. Genellikle hazır kek veya bisküvilerle yapılır ve buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. İşte detaylı tarifi:

Malzemeler:

300 gram petibör bisküvi veya hazır kakaolu kek
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı, iri parçalar halinde)
Üzeri için hindistan cevizi veya file antep fıstığı

Yapılışı:

İlk olarak, bisküvileri veya hazır keki küp küp doğrayın veya kırın, ancak çok ufalamamaya dikkat edin. Ayrı bir kasede ceviz veya fındıkları ekleyin.
Orta boy bir tencerede süt, toz şeker, tereyağı ve kakaoyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Bu sıcak karışımı, hazırladığınız bisküvi veya kek parçalarının üzerine dökün. Spatula veya kaşıkla yavaşça karıştırarak tüm parçaların sosla kaplanmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları da ekleyip karıştırın.
Karışımı, yağladığınız veya streç film kapladığınız bir kek kalıbına veya derin bir kaba dökün. Üzerini düzleştirip sıkıştırın.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, pastanın kıvam almasını ve dilimlenebilir hale gelmesini sağlar.
Servis yapmadan önce, kalıptan çıkarıp üzerini hindistan cevizi veya file antep fıstığı ile süsleyin. Dilimleyerek soğuk servis yapın.

İpuçları:

Bisküvi yerine hazır kakaolu kek kullanırsanız, daha yumuşak bir kıvam elde edersiniz. Dilerseniz bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak bu pastayı daha yumuşak yapabilir.
Çikolata parçaları ekleyerek pastayı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, süt yerine krema kullanmak daha kremalı bir tat verir.
Dinlendirme süresi önemlidir; pastayı ne kadar uzun süre buzdolabında tutarsanız, dilimlemesi o kadar kolay olur.

Bu tarifle, Migros'ta satılan mozaik pastaya benzer, ev yapımı bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar