Meyveli Pasta Yapımı: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Meyveli pasta, hem göze hem damağa hitap eden, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenektir. İşte en pratik ve temel meyveli pasta tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (marketten alabilirsiniz)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kutu krema (200 ml)
- Çeşitli meyveler (çilek, muz, kivi, şeftali gibi)
- 1 paket krem şanti (veya hazır pasta kreması)
- İsteğe bağlı: meyve sosu veya jöle
Yapılışı:
- Pudingi, süt ve şekerle pişirip soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi veya kremayı, paket talimatına göre çırpın.
- Soğuyan puding ile kremayı birleştirip karıştırarak pasta kremasını hazırlayın.
- Pandispanyayı iki veya üç eşit katmana ayırın.
- En alt kata bir miktar kremadan sürün, dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.
- Üzerine ikinci katı koyup aynı işlemi tekrarlayın.
- Pastanın tüm dış yüzeyini kalan kremayla kaplayın.
- Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin.
- İsteğe bağlı olarak, meyve sosu veya eritilmiş jöle ile parlak bir görünüm verebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Meyveleri pasta kremasına eklemeden önce iyice kurulayın, böylece pasta sulanmaz.
- Pratik bir alternatif olarak, hazır pasta kremaları da kullanabilirsiniz.
- Dinlendirme süresi, pastanın kıvamı için önemlidir; en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Bu tarifle, evde kolayca lezzetli ve taze bir meyveli pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |