Meyveli kedi dili pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için pratik bir seçenek: kedi dili bisküvileri, taze meyveler ve kremalı karışımla hazırlanan bu nefis pasta, yaz günlerine özel bir lezzet sunuyor. Malzemelerin katman katman birleşimiyle oluşan doku, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Meyveli Kedi Dili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Kedi dili bisküvi (yaklaşık 30-40 adet)
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi, şeftali vb.)
- İsteğe bağlı: Çikolata sosu veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Kremayı iyice soğutun, soğuk kremayı mikserle çırparak katılaşana kadar kabartın.
- Ayrı bir kapta süt, toz şeker ve vanilyayı karıştırın.
- Meyveleri yıkayıp, kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayın.
- Orta boy bir servis tabağına veya kek kalıbına kedi dili bisküvilerinin bir kısmını dizin.
- Bisküvilerin üzerine sütlü karışımdan bir miktar dökerek yumuşamalarını sağlayın.
- Üzerine kremanın yarısını yayın ve meyve dilimlerini serpiştirin.
- Bu işlemi bir kat daha tekrarlayarak tüm malzemeleri bitirin. En üst kat krema ve meyvelerle süslenmelidir.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Not:
- Kedi dili bisküvileri çabuk yumuşayabileceğinden, sütü kontrollü dökün.
- Meyve seçiminde sulu meyvelerden kaçının, aksi halde pasta fazla ıslak olabilir.
- Daha hafif bir tat için kremayı light kremayla değiştirebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
