Meyve Jöleli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
- 2 su bardağı meyve suyu (tercihinize göre vişne, portakal, şeftali)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket jöle (meyve suyuyla aynı tatta)
- Taze meyveler (çilek, kivi, muz - dilimlenmiş)
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
- Pandispanya kekini iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Bir kasede krem şantiyi hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Krema, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle çırparak kremalı karışımı hazırlayın.
- Kek katmanlarının arasına bu kremalı karışımı sürün ve her katman arasına dilimlenmiş taze meyveleri yerleştirin.
- Pastanın üstünü ve yanlarını kalan kremayla kaplayın.
- Jöleyi, meyve suyu ve toz şekerle paket talimatına göre hazırlayın, soğumaya bırakın.
- Jöle ılıkken pastanın üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce krem şantiyi süsleyici olarak kullanabilir ve taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Jöleyi çok sıcak dökmek kremayı eritebilir, bu yüzden ılık olmasına dikkat edin.
- Taze meyveleri kullanmadan önce iyice yıkayın ve kurulayın.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmek, jölenin iyice donmasını sağlar.
|