Mandalinalı pasta için hangi malzemeler gerekli?

Ferahlatıcı mandalina aromasıyla öne çıkan bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor. Kekinden kremsi dokusuna, hafif şurubundan süslemesine kadar her detayı özenle hazırlanan tarif, misafirlerinizi tatlı bir sürprizle karşılamak isteyenler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mandalinalı Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Mandalinalı pasta, ferah ve hafif aromasıyla sevilen bir tatlıdır. İşte klasik bir mandalinalı pasta için gereken malzemeler (yaklaşık 8-10 kişilik):

Kek İçin Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3-4 adet mandalina (rendelenmiş kabukları ve suyu için)

Krema İçin Malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
200 ml krema (veya 1 paket krem şanti)
Yarım su bardağı mandalina suyu

Şurup İçin Malzemeler:

1 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı mandalina suyu

Üzeri İçin Malzemeler:

2-3 adet mandalina (dilimlenmiş)
İsteğe bağlı nane yaprakları veya rendelenmiş mandalina kabuğu

Not: Malzemeleri kullanmadan önce mandalinaların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkmayı unutmayın. Kekin daha nemli olmasını isterseniz şurup miktarını artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap