Limonlu rulo pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?
Ferahlatıcı limon aromasıyla yaz günlerine nefis bir tatlı alternatifi sunan bu rulo pasta, hem hafif hem de pratik yapımıyla dikkat çekiyor. Yumuşacık keki ve kremalı iç dolgusuyla misafirlerinizi şaşırtacak bu tarif, özel günlerde de rahatlıkla tercih edilebilir.
Limonlu Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım adet limonun suyu
Üzeri İçin:
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Yağlı kağıt serili tepsiyi hazırlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatulayla karıştırın.
- Limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın.
- Hamuru tepsiye yayıp 10-12 dakika pişirin.
- Pişen keki temiz bir bez üzerine alıp rulo yaparak soğumaya bırakın.
- Krema için malzemeleri katılaşana kadar çırpın.
- Soğuyan keki açıp kremayı sürün, tekrar rulo yapın.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
