Labneli tiramisu pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?
Geleneksel İtalyan tatlısına pratik bir dokunuş: Labne peyniriyle hazırlanan bu nefis tiramisu, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Kedi dili bisküvilerinin kahveyle buluştuğu, labnenin kremsi dokusuyla bütünleştiği bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek.
Labneli Tiramisu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket labne peyniri (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- İlk olarak, labne peyniri, toz şeker ve vanilyayı bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta sıcak suya granül kahveyi ekleyip karıştırarak eritin. Üzerine sütü ilave edip soğumaya bırakın.
- Kedi dili bisküvilerini kahveli karışıma batırıp çıkararak servis tabağına veya borcama tek sıra halinde dizin.
- Üzerine hazırladığınız labneli karışımın yarısını yayın.
- Tekrar kahveye batırılmış bisküvileri dizip kalan labneli karışımı üzerine yayın.
- Pastanın üzerini bir süzgeç yardımıyla kakao serperek süsleyin.
- Tiramisuyu en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri kahveye çok fazla batırmamaya dikkat edin, aksi halde yumuşayıp dağılabilirler.
- Labneli karışımı çırparken fazla hava aldırmamak için yavaşça karıştırın.
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, lezzet o kadar iyi oturur.
Not:
- İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.
|