Labne Peynirli Bisküvili Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif
Malzemeler:
- 1 paket (yaklaşık 200 g) petibör bisküvi
- 500 g labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- Yarım su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- Kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı:
- Krema, labne peyniri, toz şeker ve vanilini derin bir kapta mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Bisküvileri süte batırarak hızlıca ıslatın (fazla bekletmeyin, yumuşayıp dağılabilirler).
- Islattığınız bisküvileri pasta kalıbınızın tabanına dizin, üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. En üst kat krema olmalı.
- Pastanın üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyin. İsterseniz ceviz serpebilirsiniz.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, böylece kıvamı oturacak ve dilimlenmesi kolay olacaktır.
- Soğuk servis yapın.
İpuçları:
- Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, şeker miktarını azaltabilirsiniz.
- Bisküvileri süt yerine meyve suyu ile ıslatabilirsiniz, farklı bir lezzet elde edersiniz.
- Pastayı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi oturacaktır.
Sonuç:
- Bu tarif, fırın kullanmadan hazırlanan pratik ve lezzetli bir pasta alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir.
|