Küçük pasta nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve lezzetli atıştırmalık arayanlar için temel muffin tarifi: un, şeker, yumurta ve süt gibi malzemelerle hazırlanan bu minik pastalar, çikolata parçaları veya cevizle zenginleştirilebilir. İşte adım adım hazırlama süreci ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küçük Pasta (Muffin) Nasıl Yapılır ve Gerekli Malzemeler

Küçük pastalar, özellikle muffinler, pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır. İşte temel bir muffin tarifi ve gerekli malzemeler:

Gerekli Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya meyve parçaları

Hazırlık Süreci:

Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıpları yerleştirin.
Bir kasede un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Başka bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın; fazla karıştırmayın.
İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip harmanlayın.
Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın, üçte ikisini doldurun.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, kürdan testi ile kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları: