Küçük kalpli pasta nasıl yapılır? tarifini biliyor musun?
Sevgi dolu bir dokunuşla hazırlanan bu pastanın yumuşacık dokusu ve kalp şeklindeki süslemeleri, özel günlerinizi tatlı bir anıya dönüştürecek. Kremasının hafifliği ve görsel çekiciliğiyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylıkla uygulanabilecek adımlardan oluşuyor.
Küçük Kalpli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Kırmızı gıda boyası
Süsleme İçin:
- Pudra şekeri
- Kalp şekilli pasta süsleri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kalıba döküp 25-30 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın, yarısına kırmızı gıda boyası ekleyin
- Soğuyan pastayı ikiye bölün
- Katlar arasına beyaz kremayı sürün
- Üzerini kırmızı kremayla kaplayın
- Kalp şeklinde süslemeler yaparak servis edin
Not: Pastanızı daha özel hale getirmek için içine çilek veya frambuaz ekleyebilirsiniz. Kalp şeklinde kesilmiş meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
|