Küçük dilim pasta nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?
Özel günlerde ve çay saatlerinde pratik bir lezzet arayanlar için küçük dilim pastalar ideal bir seçim. Temel malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, sunumuyla da göz dolduruyor. Adım adım hazırlanışı ve püf noktalarıyla herkesin kolayca yapabileceği bir rehber sunuyoruz.
Küçük Dilim Pasta Hazırlama Rehberi
Küçük dilim pastalar, özel günlerde veya çay saatlerinde pratik ve lezzetli bir alternatiftir. İşte temel bir küçük dilim pasta tarifi ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml sıvı krema
Üzeri İçin:
- Çikolata sosu veya meyve
- Toz antep fıstığı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağ ve sütü yavaşça karışıma ilave edin
- Yağlanmış küçük kek kalıplarına veya borcama dökün
- 25-30 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin
- Kremayı hazırlamak için tüm malzemeleri ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Soğuyan pastaları dilimleyip aralarına kremayı sürün
- Üzerini çikolata sosu ve meyvelerle süsleyin
Püf Noktaları:
- Kek hamurunun kabarması için malzemeleri yavaşça karıştırın
- Pastaları tam soğuduktan sonra dilimleyin
- Kremayı soğutarak kullanın
- Dilimleri buzdolabında 1 saat dinlendirin
Bu tarifle yaklaşık 8-10 dilim pasta elde edebilirsiniz. Malzemeleri çoğaltarak veya azaltarak porsiyon sayısını ayarlayabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
