Kremalı 1 yaş doğum günü pastası nasıl hazırlanır?

Bebeğinizin ilk doğum günü için özel olarak tasarlanmış bu kremalı pasta, hem görsel şölen hem de besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Tam buğday unu, doğal meyve püreleri ve şekersiz formülüyle hazırlanan tarif, miniklerin hassas sindirim sistemine uygun malzemelerden oluşuyor. Pastanın üzerini süslemek için kullanılan taze meyveler ise hem renkli bir sunum hem de vitamin deposu olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı 1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi

1 yaş doğum günü, bebeğinizin hayatındaki ilk büyük kutlamadır ve bu özel günde hazırlayacağınız kremalı pasta hem görsel olarak şık hem de lezzetli olmalıdır. Ancak, 1 yaşındaki bir bebeğin beslenme ihtiyaçları ve hassas sindirim sistemi göz önünde bulundurulmalıdır. Bu tarif, bebeğinize uygun malzemelerle hazırlanmış, şeker eklenmemiş ve doğal tatlandırıcılarla lezzetlendirilmiş bir pastadır. Ayrıca, pastanın üzerini süslemek için meyveler kullanarak hem sağlıklı hem de renkli bir sunum elde edebilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı doğal elma püresi (şekersiz)
1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı veya tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı süt (inek sütü yerine keçi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü

Krema İçin Malzemeler

1 kase yoğurt veya labne peyniri (tuzsuz)
1/2 su bardağı doğal muz püresi
1 çay kaşığı limon suyu
Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini gibi) süsleme için

Hazırlık Süresi ve Pişirme

Pastanın hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 30-35 dakikadır. Pastayı soğutma ve süsleme işlemi için ekstra 1-2 saat ayırmanız önerilir.

Yapılışı

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayarak veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Geniş bir kasede tam buğday unu, karbonat ve tarçını karıştırın.
Ayrı bir kasede elma püresi, eritilmiş hindistan cevizi yağı, süt, yumurta ve vanilyayı çırpın.
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için yoğurt, muz püresi ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
Soğuyan pastanın üzerine kremayı sürün ve dilimlenmiş taze meyvelerle süsleyin.

Notlar ve Öneriler

Bebeğinizin alerjik durumları varsa, malzemeleri buna göre değiştirebilirsiniz (örneğin, yumurta yerine muz püresi kullanabilirsiniz).
Pastayı daha eğlenceli hale getirmek için doğal gıda boyaları kullanabilir veya pastanın şeklini kalıplarla değiştirebilirsiniz.
Krema yerine hindistan cevizi kreması da kullanabilirsiniz, bu daha hafif bir seçenek olacaktır.
Pastayı buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.

Sonuç

Bu tarif, bebeğinizin ilk doğum günü için hem güvenli hem de lezzetli bir seçenek sunar. Doğal malzemelerle hazırlanan pastanız, aileniz ve misafirleriniz için de sağlıklı bir alternatif olacaktır. Keyifli kutlamalar!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar